Александра Затуринского знают все столичные гурманы и активисты светской жизни. Он - из плеяды тех рестораторов, кто сумел сделать посещение ресторана более интересным и желанным чем поход в ночной клуб. На счету г-на Затуринского - сверх-успешные и любимые москвичами “Bed Cafe”, “Simple Pleasures”, “Mon Café”, «Буйабес» и т.д. И вот 11 декабря 2008 года на Китай-городе открывается “Zatura-bar”. Это – самый личный ресторан Александра Затуринского, в нём воплотились понятия настоящей вкусной кухни и изысканного стиля. К дизайну ресторатор подходит всегда скрупулезно, вот и на этот раз большинство декоративных элементов Александр сам привёз из Франции, а все люстры были произведены специально на заказ в Париже.
В зале имеется настоящий камин, благодаря чему создается уютная атмосфера, а продуманное сочетание пастельных цветов и лёгкого ретро в предметах интерьера навевает состояние умиротворения. При строительстве ресторана учитывалось историческое прошлое здания, ведь ему более ста лет. Убедиться в выдающихся качествах этого произведения архитектурного искусства Москвы лучше всего смогут посетители VIP-зала, расположенного в старинных винных погребах.