Сегодня в Москве уже сложился круг истинных гурманов азиатской кухни, и удивить их чем-то новым весьма затруднительно. Однако это удалось ресторану современной азиатской кухни Shatush на Гоголевском бульваре, работающему в круглосуточном режиме.
Кухня - азиатский fusion. Акцент делается на естественном вкусе доставляемых из Азиатского региона, ингредиентов, изящной простоте рецептов, строгом соблюдении оригинальных технологий приготовления блюд. На кухне работает шеф-повар из Сингапура и команда высококлассных поваров из Малайзии, Сингапура и Китая, прошедших специальную подготовку. Основная часть блюд готовится на сильном огне в скороварках и сковородах Вок, что позволяет сохранить вкус и полезные свойства продуктов. Меню ресторана включает в себя более 100 блюд.
В винной карте ресторана представлены марки практически всех винодельческих регионов мира (более 300 позиций), а также фирменные вина, производящиеся для ресторана в одной из провинций Южной Африки.
В деятельности Shatush преобладает клубная составляющая, идеально соответствующая интригующему интерьеру. Сегодня здесь звучат преимущественно современные ритмы в исполнении популярных российских и европейских ди-джеев. Напоминаем что в дневное время действует 20-процентная скидка на всё меню, что также благоприятно сказывается на посещаемости.
Здесь нет предрассудков и ханжества, а самое главное - нет скуки. Место свободных нравов, где терпимо относятся к любым проявлениям человеческих страстей. Shatush влечет к себе духом вольности...
