Для влюбленных в плов и не только…
В феврале 2014 года в центре Москвы открылся гастрономический особняк «PiLove café».
По словам управляющей ресторана Юлии Сафрошкиной: это рестораторский дебют молодой семейной пары. По задумке рестораторов, основное кредо проекта - «People Inda Love». «Pilove café» – гастрономическое кафе для влюбленных прежде всего в плов, гастрономию, мир и друг друга. В PiLove cafe мы попытаемся создать атмосферу гастрономического рая для гурманов и ценителей настоящего восточного плова, а также для оптимистов и всех, кому близко состояние «влюбленности». Кухню возглавит семейная пара: шеф-повар Андрей Фадеев и шеф-кондитер Лариса Фадеева».
Формат кухни PiLove café – это гастрономическая эклектика, сочетающая в себе авторский фьюжн с восточным колоритом, европейскую, арабскую и средиземноморскую кухни. В меню представлено несколько видов плова: от традиционного, праздничного до авторского от шеф-повара.
