Ноябрь и декабрь 2013 заведение работает только на банкеты, в январе 2014 закрывается на ремонт, а с февраля 2014 полноценно работает как ресторан и банкетный зал.
Океан – это ресторан-бар на воде, находящийся в самом центре акватории Невы. Большим плюсом - является месторасположение заведения, откуда открывается панорамный вид на набережную и стрелку Васильевского острова и на другие достопримечательности Петербурга.
Согласно разработанной концепции, проект представляет собой современный многофункциональный комплекс, включающий ресторан, барную зону, банкетный зал, летнюю террасу, площадку для концертных выступлений, а также пространство клуба.
«Океан» представляет собой 3-х этажный корабль. Стеклянные стены позволяют любоваться живописной панорамой Невы. Под открытым небом находится плавучая терраса, прямо к ней могут пришвартовываться проплывающие мимо катера.
Ресторан «Океан», открытый в 2010 году на месте ставшего легендарным ресторана «Акварель», гораздо более демократичное место по сравнению с предшественником. Минимализм, комфорт и уют – вот отличительные черты интерьера ресторана. Ведь великолепный вид на воду и город не нуждается в дополнительном обрамлении.
Меню разработано известным шеф-поваром Владимиром Румянцевым, который входит в двадцатку лучших шеф-поваров Москвы и считается основоположником паназиатской кухни в России. Это направление в ресторане «Океан» представлено такими блюдами, как салат с дальневосточным крабом и апельсином, тайский суп с креветками, лососем и лимонной травой, угорь на кокосово-картофельном пюре, паровой сибас под имбирным соусом с отварной спаржей и хрустящей рисовой лапшой. Обширное меню включает и другие кулинарные направления – блюда русской, украинской, грузинской и арабской кухни. А в разделе итальянской кухни – карпаччо и паста.
«Океан» - это не только ресторан, где можно поужинать и провести романтический вечер, любуясь красотами Петербурга. На верхней палубе располагается просторный банкетный зал на 100 человек для организации корпоративных и праздничных мероприятий. А также «Океан» предлагает гостям отличную концертную площадку и барную зону с широким выбором сезонных коктейлей.
Музыкальная программа ресторана «Океан» всегда актуальна и разнообразна. Каждую пятницу и субботу профессиональный тапер исполняет для гостей классические и современные мелодии. Шикарный белый рояль является главным украшением ресторанного зала. По выходным в барной зоне проходят вечеринки с участием представителей электронной сцены, также на летний сезон запланированы выступления талантливых российских и западных коллективов, еженедельные караоке-вечера, а в праздничные дни можно будет отлично провести время на эксклюзивных зажигательных вечеринках. |
