В июне 2013 года на центральной набережной г. Сочи начинает свою работу беспрецедентный клубно-ресторанный проект "Облака" от московских рестораторов Ольги Шальновой, Бориса Зарькова и Александра Затуринского (Cippolino, Simple Pleasures, Luciano, Red Fox, White Rabbit и московские Облака).
На месте легендарной сочинской "ПлОтформы" развернулась уникальная развлекательно-гастрономическая площадка для ценителей высокой кухни, качественного сервиса и отдыха премиум класса.
Концепция "Облаков" будет заключаться в разделении работы ресторана на временные, музыкальные, концептуальные и пространственные зоны. Таким образом, "Облака" будут представлять собой микс из:
гастрономического ресторана черноморской кухни;
танцевального бара;
VIP-пляжа.
Команда столичных специалистов во главе с бренд-шефом Владимиром Мухиным, шеф-поваром Тимуром Агзамовым и шеф-барменом Романом Лужным (White Rabbit, Red Fox) поставили перед собой задачу - создать заведение, аналогов которому на Черноморском побережье нет и не будет.
В дневное время в ресторане можно отведать свежайшие морепродукты, насладиться блюдами авторской кухни, продегустировать вина разных стран, а также попробовать эксклюзивные коктейли от шеф-бармена.
Деловые бранчи, семейные обеды, корпоративные переговоры, романтические свидания - вне зависимости от цели и формы мероприятия, "Облака" станут прекрасным фоном и, что немаловажно, ярким впечатлением для каждого гостя.
С четверга по пятницу в 22:00 ресторан трансформируется в DJ-Bar: строгий FC/DC, насыщенная клубная программа, еженедельные выступления российских и западных звезд. Все лето в "Облаках" - Паша Неприятель ("Каникулы в Мексике", MTV).
С 7:00 на территории "Облаков" будет действовать VIP-пляж. Утренняя йога, тайский массаж, детская анимация, прокат гидроциклов и катеров, анатомические лежаки, напитки и фрукты, включенные в стоимость дневного абонемента.
Дизайн заведения, его энергетика и дух напомнят гостям Сочи лучшие заведения Европейских курортов премиум класса.
