Афиша
Новости
Статьи
Папарацци
Работа
Барахолка
Подписка
Конкурсы
Обзор музыки
Обзор оборудования
Заведения
Музыканты
Музыка
Радио

Знакомства
Вход для участников:
Логин:
Пароль: 
зарегистрироваться
Вход в почту:
Логин:
Пароль: 
получить почтовый ящик
Ночной клуб бар бильярд боулинг адрес дата программа развлекательных мероприятий заведения выступающие звёзды артисты музыканты рейтинг отзывы
Ночные клубы
Развлекательные комплексы/центры
Стриптиз-клубы
Женские клубы
VIP-клубы
Музыкальные клубы
Бары
DJ-Кафе
Рестораны
Кофейни
Бильярды
Боулинги
Гей-клубы
Поиск:


Голосование
М / Ж ?

 
 Заведения

/ Россия / Москва / Рестораны

Маркет

  (Москва)

Категория: Ресторан
Адрес: M. Цветной бульвар, Садовая Самотечная, д. 18, стр. 1
Телефон: 650-37-70, 650-41-31
Позиция в рейтинге

Все заведения - 2443 / 2744
Россия - 2221 / 2500
Москва - 1485 / 1667
Рестораны - 228 / 241
О заведении | График работы и цены на вход | Несколько позиций из меню


Рыбный ресторан «Маркет» — похож на декоративное азиатское поселение. Подвесные потолки из бамбука, тропические навесы-козырьки, абажуры из ротанга, деревянные столы, плетеные стулья, матовые окна — одна абсолютно счастливая китайская деревня. С достатком, богатым уловом и хорошим урожаем. Не хватает только заливистого смеха абсолютно счастливых китайских детей.
Богатый улов — выложен на ледяных прилавках, овощной урожай — разложен в корзины.
За стеклом в открытой кухне, под предводительством шеф-повара Чжана Фу Циана трудится десяток поваров, превращающих сырые фантазии гостей в готовые. Вог, гриль, пар — китайская кухня богата на технологические изобретения, ставшие достоянием всего прогрессивного человечества. Однако здесь вся определенность заканчивается.
Блюдо какой кухни вы будете есть — зависит только от вас самих.
И — самую малость — от ингредиентов, которые вы выберете для приготовления. Потому что основная идея данного заведения состоит в том, что гости могут сами выбрать рыбу с рыбного прилавка или овощи с овощного и заказать поварам любой способ их кулинарной обработки. Если выбрать столик в правильном месте, можно даже увидеть как все это будет готовиться. На самом деле это ужасно интересно — выбрать исходный продукт, задать параметры готовки и посмотреть, что получилось. Для установления разницы традиций можно взять чилийского сибаса и подмосковного карася, и приготовить их в европейском и в азиатском стиле.
Впрочем, можно заказать и любое блюдо из меню, ведь помимо предложений «Овощного рынка» и «Рыбного рынка», здесь имеется и традиционное предложение «а ля карт». И если вы сегодня не склонны к кулинарной самодеятельности, обратите внимание на салат из фасоли с хрустящей барабулькой, филе ледяной рыбы, жаренное на воке с зеленым перцем и морковью, рисовую лапшу по-сингапурски, гусиную печень на воке в перечном соусе с домашними блинчиками и жареную на сковороде рыбу-зеркало с соусом из ракушек кламс и зеленого лука.
Шеф-повару, знающему о свежей рыбе всё, можно доверять как самому себе.


Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг клубных сайтов
О проекте     Реклама на сайте     Партнеры     WAP - Поиск для мобильного

Для новостей:   newsclublife.ruРеклама на сайте:   advclublife.ru
Служба поддержки:   supportclublife.ruДля предложений и замечаний:   mailclublife.ru

©2002-2024 Проект ClubLife.ru - Клубная Жизнь