В июне 2014 в самом центре Петербурга открылся новый ресторан-бар The Americano.
С чего начинается The Americano? С одноименного коктейля. Джеймс Бонд, заказывал Americano на закрытой вечеринке в одной из первых книг Яна Флеминга, а бренд-шеф, Дженна Кистнер (NYC) считает его одним из лучших, и рекомендует своим друзьям. Она любит Нью-Йорк и перенесла атмосферу этого города в Петербург.
The Americano - история Нью-Йорка в Петербурге. Вкусная и понятная еда на основе сезонных продуктов, коктейли и меню “на компанию” в вечернее время, приятная музыка и персонал. Лучшие концерты и выступления “за фотобудкой”. Выходные, которые как в Нью-Йорке у нас начинаются с четверга. Шумные вечеринки и просто танцы под отличную музыку в виски баре. Все просто и понятно. Наша концепция – ресторан в ресторане. Ланчи и вечерние коктейли на первом этаже, танцы и приятное общение в виски-баре на втором, поздние ужины при свечах в speak easy «за фотобудкой».
Гости могут попасть в первый speak easy ресторан, который спрятан в глубине ресторана, где приятная девушка, знающая всех постоянных посетителей в лицо, проводит их в зал c вечерней атмосферой. Именно здесь впервые зазвучит джаз-оркестр Вуди Аллена и уже выступило знаменитое бурлеск шоу Нью-Йорка.
Наш нью-йоркский шеф – сердце ресторана. Идеолог и разносторонняя личность. Шеф как Нью-Йорк заряжает энергией и вдохновляет. Любит джаз, брутальный интерьер и блюда, которые готовит из продуктов с рынка и ферм.
Наша кухня – French American. Каждое блюдо в меню - это вдохновение шефа, свежие продукты, купленные с утра на рынке, позитив любимой команды и открытость к гастрономическим экспериментам! Она поделила меню на 2 части: первое - разнообразное меню для ланча и легкого ужина, а так же снеки для бара, второе - небольшое меню speak easy ресторана, которое идеально подходит для ужина с друзьями. Используются разнообразные сезонные продукты, акцент делается на естественность и яркий вкус.
Наш бар – миксология и авторские коктейли от команды барменов Americano, а для ценителей характерного вкуса есть отдельный виски-бар на втором этаже, где представлена большая коллекция виски и коньяка. Наша музыка – DJ`s, джазовые импровизации, выступления вокалистов и приглашенных звезд.
