Floridita – любимый бар Эрнеста Хемингуэя – открылся в самом центре столицы, на московском Монмартре, старейшей улице города – Старом Арбате. Здесь все пронизано притягательной и знойной атмосферой острова Куба.
Оказавшись здесь, вы попадаете под обаяние кубинской культуры – чувственной, пламенной и экспрессивной. Уникальное сочетание классического кубинского бара и современного ресторана латиноамериканской кухни, фирменных коктейлей, лучших сигар и живой кубинской музыки – все это Floridita Moscow.
Меню ресторана, разработанное исполнительным шеф-поваром группы “Floridita” Эндрю Роузом (Andrew Rose) и шеф-поваром Floridita Moscow Фабрицио Креспи (Fabrizio Crespi), включает в себя настоящие шедевры кубинской и латиноамериканской кухни.
В меню представлены как классические блюда - салат Цезарь и Кесадилья, так и специально созданные для Floridita Moscow - Террин из свинины с манго — персиковой сальсой, тостом и зеленым луком, Филе Сибаса, сдобренное специями, со свежими томатами, каперсами и оливками, и многие другие.
Первый ресторан Floridita был открыт в Гаване в начале ХХ века и навсегда вошёл в историю. Сегодня это единственный кубинский коктейль-бар, широко известный не только на острове Свободы, но и во всем мире.
Коктейль-лист Floridita – это произведение искусства, вершина барменского мастерства, плод творения известного лондонского бармена-миксолога Ричарда Вудса (Richard Woods). Широкий выбор классических коктейлей 30-х годов по рецептам Эль Катинеро Рибалаигуа, а также современные лонг-дринки, как например «Шалфейно-ананасовый Мохито».
Куба и музыка – два неразрывных понятия. Это стиль жизни. Это способ выражать свои чувства и эмоции, дарить друг другу радость и, наконец, просто отдыхать. Популярность латиноамериканской музыки во всем мире возрастает год от года, благодаря оглушительному успеху Buena Vista Social Club – неоднократных обладателей Grammy и других музыкальных призов
Floridita Moscow – главная сцена столицы для кубинских исполнителей. Их выступления – искусное переплетение разнообразных музыкальных стилей и направлений: регги, хип-хоп, сальса…
