Ресторан «Глазурь», недавно отпраздновавший свое открытие на Остоженке, виртуозно существует сразу в нескольких ипостасях – кофе-холл, DJ-бар, собственно ресторан, кондитерская и винотека. Кофе-холл первым встречает каждого гостя - это демократичная, уютная кофейня и кондитерская по совместительству. Все десерты готовятся здесь и сейчас – практически на ваших глазах, поэтому получаются свежайшими и вкуснейшими – никаких полуфабрикатов, консервантов и других недопустимых фокусов. Сюда приятно забежать на чашечку кофе, посидеть-поболтать с друзьями, возможно, остаться на десерт – для более вдумчивых встреч и трапез существует второй «этаж». Здесь разместились два просторных ресторанных зала – красивый, спокойный интерьер, классическая сервировка, хороший вкус и стиль. Это «самый высокий уровень» ресторанного комплекса во всех смыслах – сюда надо подняться по лестнице, меню предлагает более изысканные блюда, цены чуть выше, публика – солиднее.
Цокольный этаж занимает DJ-бар – авангардный, дерзко-гламурный, великолепно отражающий в разноцветно подсвеченном глянце название заведения. Публика молодежная, студенческая, богемная. Меню, популярное в московской тусовке, а также вечеринки, интерактивный бар, ночные DJ-сеты (пока по пятницам и субботам). Яркие, загадочные картины, украшающие стены – эксклюзивная фотосессия дизайнера-флориста Татьяны Тридворновой, выполненная специально для «Глазури», полюбоваться этими работами можно только здесь.
Кухня, которую можно попробовать в «Глазури» – интересный авторский fusion, сочетания и смешение европейских и русского направлений, здешний шеф-повар - экспериментатор, человек очень творческий – поэтому все блюда обещают быть не только банально вкусными, но и необычными.
Однако самое любопытное – это планы, которые в «Глазури» строят на ближайшее время. Открытие VIP-зоны, полноценной винотеки с винным погребом, отлично подобранной винной картой и профессиональными услугами сомелье, клубные карты, которые можно будет получить только от владельца заведения, обновленное меню, составленное из настоящих кулинарных хитов, завоевавших свою популярность у постоянных гостей. Восхитительные десерты из кондитерской можно будет покупать «на вынос» - выбирая на стеклянной витрине или делая заказ у кондитера. И, конечно клубная жизнь – ежевечерние выступления диджеев, резидентов и приглашенных знаменитостей, шоу-программы, перфоманс по пятницам и субботам. В больших ресторанных окнах, как и на открытии, будут танцевать красивые девушки – танцы отлично видно с улицы, поэтому их презентация уже не раз останавливала поток машин на Остоженке. Так что знайте, очередная авто-«пробка» в этом квартале – прекрасный повод зайти в дом №40, в ресторан «Глазурь». И повод далеко не единственный. |
