Приятное событие в ресторанной жизни Москвы: в конце сентября в историческом районе Хамовники, когда-то славившемся ткачами, на ул. Льва Толстого, что неподалеку от ст. метро Парк Культуры открылся новый ресторан - трансформер Carabas.
Утром - это традиционная английская чайная с континентальными завтраками, голландскими блинчиками, пуэрториканским кофе, утренними газетами, домашней выпечкой и внушительной картой коллекционного пакистанского, индийского, китайского и японского чая.
Днем Carabas – уютное кафе-бар с деловыми обедами и меню, в котором представлены популярные европейские и паназиатские блюда, итальянские панини, русский борщ, австралийские стейки и китайские пельмени в исполнении приглашенного гонконгского мастера ЛиДзяо.
Вечером Carabas - элегантный ироничный ресторан-бар, с тщательно подобранной винной картой, самой большой (и самой доступной) коллекцией шампанского, редкими сортами шотландского виски, аргентинского писко, ямайского рома и бразильской водки.
Английские кожаные диваны – из приемной губернатора Макао, красные шелковые абажуры из китайского цирка, люстры из фальшивого хрусталя, выкуплены в разорившейся голландской оранжерее. Светильники Angry Birds изготовлены в Финляндии. Скульптуры и картины, портреты братьев Carabas, рисунки и арт объекты – созданы актуальными современными российскими художниками.
Hочью Carabas превращается в веселое коктейльное шапито. Для романтических встреч и шумных вечеринок – коктейльная карта, в исполнении Павла Кузовкова, автора легендарных “Final Cut” и “Old Boy”.
