Ресторан паназиатской кухни премиум-класса BambooBar расположен в деловом центре столицы «Москва-Сити». Струящаяся по стенам вода, живой огонь и пятиметровый бамбук создают особенную атмосферу покоя и уюта. По будням здесь одинаково хорошо пройдет и деловая встреча и романтическое свидание, в выходной это пре-пати бар, сохранившийвосточную неторопливость.
В интерьере BambooBar минимализм соединяется с традиционными восточными мотивами. Многие предметы привезены в ресторан из Китая и Индии.
Паназиатская кухня ресторана — это сочетание различных кулинарных традиций Китая, Японии, Индии, Таиланда, Вьетнама и Малайзии. В меню — суши, роллы и димсамы, салаты и супы, блюда, приготовленные на теппане, воке и в стимере. Даже самый требовательный гурман сможет подчеркнуть и по достоинству оценить колорит и необыкновенное сочетание экзотических продуктов, высокое качество и исполнение блюд.
В самом центре BambooBar расположена необычная стеклянная винная комната, в которой найдутся вина на самый взыскательный вкус. Винная карта охватывает все регионы мира как Старого, так и Нового Света. Всего собранно более 200 позиций. Любители хороших вин станут завсегдатаями этого ресторана. Барную карту ресторана составил известный московский бармен Роман Милостивый.
