Меньше года назад появился этот уютный ресторан, но уже завоевал любовь посетителей.
В «прихожей» на подоконниках царит лето – даже в ненастье его дарят цветущие каланхоэ, поэтому и настроение создается соответствующее. Оттенки тёплого коричневого в исполнении стен залов замечательно сочетаются с легким сливочно-ванильным цветом пристенных диванчиков, светлым деревом столов, мягкой подсветкой каждой ниши, бара и стеклянной витрины при входе. На стенах фотографии начала прошлого века добавляют привкус той самой «буржуазности», о которой говорит название заведения.
Просторный, вместительный зал. Зона у бара с высокими барными стульями приглашает присесть к стойке и заказать чего-нибудь вкусного на разогрев. Кстати сказать, коктейли здесь изумительные, и довольно большая их часть - безалкогольные. Их с удовольствием берут и дети и взрослые. Сделаны по оригинальной рецептуре с использованием живых ягод, фруктов и соков. Для любителей пропустить по кружечке есть несколько популярных сортов пива. А жемчужина пивного меню – Бельгийский сорт нефильтрованного монастырского пива «Witte Trapist». Варится он только на родине, в Бельгии, и по лицензии не производится. В линейке крепкого алкоголя есть всё, что душе угодно. А из последних предложений – новый качественный сорт шотландского купажированного виски «Robert Burns». Производится на хорошо известной вискикурне Arran, но стоит при этом баснословно дёшево.
Влюбленные пары и небольшие компании обычно облюбовывают один из трех «чиллаутов». «Гостиная», с книжным шкафом, удобными диванами и низко свисающими абажурами привлекает народ самый разный – от деловых людей, пришедших на бизнес-ланч, до семейных компаний, которых, кстати, очень много, особенно в выходные. Пока вы отдыхаете, «цветы жизни» могут воспользоваться сокровищами ресторанной библиотеки. Яркие томики со сказками, детские журналы, раскраски можно брать совершенно свободно, главное, не забыть вернуть на место. Вам тоже найдется, что почитать. Полистайте журналы, погрустите вместе с героем бульварного романа, или освежите в памяти классику: на полках «Собор Парижской богоматери» соседствует с «Отелло» на языке оригинала. А при желании, можно сыграть партию – другую в нарды, что лежат здесь же.
Малый зал чаще используют для банкетных мероприятий или приватного общения. Если вы являетесь противником курения, вас также пригласят именно сюда, впрочем, благодаря мощной вытяжке в основном зале, этот вопрос обычно вообще не возникает.
Ресторан открывается в 11 утра, и первый час здесь подают завтраки – для тех, кто поздно просыпается, либо, наоборот, просыпается слишком рано, а потому не в силах дожидаться бизнес-ланча, начинающегося с полудня. Не лишним окажется взбодрить себя чашечкой капуччино, которое в «БуржуйКе» на самом деле умеют готовить. Не во всяком месте способны соблюсти правильную пропорцию арабики и робусты, и взбить такую пену, чтобы она не исчезала как мираж через 2 минуты.
Бизнес-ланч здесь обойдется в 250 рублей. Это будет полный домашний обед из четырех блюд, с большими порциями, в общем, то, что нужно настоящему мужчине. Кстати, в бизнес-ланче предлагается и рюмочка водки или бокал вина. Исключительно для аппетита. Хрупкой женщине, возможно, стоит выбрать что-то из основного меню, тем более, что цены очень и очень лояльные. Большая линейка салатов, что-то легкое рыбное – выбор всегда есть, более того, он постоянно обновляется. Не будет преувеличением сказать, что новые блюда в меню появляются каждую неделю. Чтобы быть в курсе последних изменений, внимательно читайте страничку «От шефа».
В «БуржуйКе» представлена смешанная кухня, способная удовлетворить запросы самых разных гостей. Пельмени ручной лепки соседствуют с вегетарианским рагу, итальянские колбаски к пиву – с русскими разносолами. Очень вкусен украинский борщ с пампушками, впрочем, выбор лидера среди первых блюд – дело нелегкое. Горячее – без чрезмерных изысков, но сытное и вкусное. Популярен бефстроганов, не менее аппетитна свиная вырезка, а утиную грудку здесь делают под редким малиновым соусом, что предопределило ее успех. Отдельно представлено блинное меню, к радости почитателей «круглых в дырочку», присутствующее круглогодично, а не только на Масленицу.
А по вечерам пятницы и субботы можно попасть на джазовый вечер или концерт рок-группы. Но живая музыка в эти дни звучит в любом случае.
Можно добавить в актив заведения вместительную парковку на прилегающей территории. Въезд и выезд оборудованы шлагбаумом, поэтому шансов застать свою «ласточку» с помятым крылом сведены к минимуму. А стоимость парковки позволяет безболезненно для семейного бюджета оставить машину на сутки-другие, если не смог сразу сесть за руль после хорошо проведённого вечера. Ценность данного момента особенно ощущается при организации вечеринок и прочих массовых мероприятий.
