опыт администратора в ресторане Уральские пельмени,администратор фитнесс клуба

Борисова Анастасия Сергеевна
Администратор, либо управляющая

E-mail nastenkaborisova@rambler.ru
Тел. (моб.) +7 (916) 653-13-45
Проживание Москва (ст. м. Строгино)
Предпочтительное время в пути до будущей работы не более часа
Переезд Возможен переезд
Примерная зарплата 45 000 руб.
Дата последнего изменения резюме 18.07.2012 03:38
Административный персонал

Ресепшен
Учет товарооборота
Образование

Основное
2013 — Чувашский государственный педагогический университет имени И. Я. Яковлева, Психолого-педагогический факультет
Профессиональный опыт

10.2010 - 05.2011 , OOO Адреналин ( Чувашская Республика ) — Шоу-бизнес/развлечения/игорный бизнес
Управлящий
-Управление коллективом
-Организация и проведение общих собраний сотрудникам.
-Организация работы с подрядными организациями (электрика, сантехника, ремонт, вывоз ТБО, охрана, мех.уборка территорий)
-Взаимодействие с гос.органами, контролирующими и надзорными органами
-Ведение работы с клиентами (письма и обращения , личный прием)
11.2009 - 10.2010 , OOO Адреналин ( Чувашская Республика ) — Шоу-бизнес/развлечения/игорный бизнес
Арт-директор
-Составление программы ночного клуба;
-Планирование, организация и контроль проведения концертных мероприятий, вечеринок, праздничных мероприятий;
-Создание концепций особых праздников (идея, программа, реализация, бюджет);
-Работа с диджеями, ведущими, музыкантами, шоу-балетами, фотографами;
-Работа с рекламными компаниями, типографиями;
-Разработка визуальной поддержки мероприятий и проводимых в клубе акций (наружная реклама, внутренние рекламные носители, печатная продукция);
-Собственный дизайн и работа с дизайнерами;
-Работа с фирменным стилем, брендом.
04.2009 - 11.2009 , OOO Адреналин ( Чувашская Республика ) — Шоу-бизнес/развлечения/игорный бизнес
администратор
-Достижение плановых показателей работы клуба
-Управление персоналом, мотивация, наставничество
-Контроль кассовой дисциплины
-Поддержание презентабельного вида клуба
-Организация и контроль приема товара, проведение инвентаризаций
-Консультирование клиентов
06.2008 - 09.2008 , OOO Робин Бобин ( Чувашская Республика ) — Шоу-бизнес/развлечения/игорный бизнес
аниматор
-Проведение активных игр с детьми, рисование, лепка.
-Максимально внимания уделять детям и их развлечению, давая возможность родителям отдохнуть и расслабиться.
Дополнительная информация

Гражданство:
Россия
Разрешение на работу в странах:
Россия
Языки
Родной язык — Русский
Английский, базовые знания
Ключевые навыки


- руководить организацией, подбор сотрудников.

ИШИ РАБОТУ В НОЧНОМ КЛУБЕ

Опыт работы в ресторанной и клубной сфере 4 года. Знание программ айка,r-keeper,Tillypad, комуникабельна, не конфликта,быстро обучаюсь

Меня зовут Гоген Солнцев, я администратор (пассив). Если ты нуждаешься в моих услугах, ты щедр, и у тебя не вялая чичирка, звони и пиши. Выезд на дом, культурная программа с костюмированным шоу. Индивидуальный подход к самым изысканным клиентам. Звонки через представителя (Роберта). Я обещаю тебе прекрасный приключенческий вечер (день, ночь). Звонить только с открытых номеров.

Ляшенко Александр Викторович
Контакты +7-915-257-27-28; alekslyash@yandex.ru
Краткие сведения
Город: Москва
Дата рождения: 31. 01. 1986
Семейное положение: холост
Гражданство: Русский
Образование/Квалификация: 2002-2005 Алапаевский профессионально педагогический колледж
Мастер производственного обучения
2005-2008 Тюменская государственная сельскохозяйственная академия
Технология деревообработки (не полное высшее)
Языки: Русский - родной
Английский - базовый

Должность: Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания
Опыт работы

04/2011 - 09/2011
ООО "Джапсо" г. Москва Ресторан "Нияма" японская кухня.
Менеджер ресторана.
Контроль работы персонала от 35чел.(барменов, официантов, уборщиц, посудомойщиц, поваров).

Контроль взаимодействия кухни и зала.

Заказ продукции.

Приём товара.

Инвентаризация бара.

Контроль работоспособности оборудования бара.

Опытный пользователь R-keeper.

Все отчеты по программе R-keeper

Снятие Х, Z-отчетов.

Организация и контроль работы смены, проведения завтраков, бизнес-ланчей, банкетов.

Контроль сервировки по стандартам заведения.

Набор персонала.

Обучение и тестирование персонала.

Заказ хоз.товаров.

07/2005 - 12/2010
ООО "АРТика" г. Тюмень
Менеджер ночного клуба
Контроль работы персонала от 40чел.(барменов, официантов, уборщиц, посудомойщиц, поваров).

Заказ продукции.

Приём товара.

Контроль взаимодействия кухни и зала.

Инвентаризация бара.

Контроль работоспособности оборудования бара.

Опытный пользователь R-keeper.

Все отчеты по программе R-keeper

Снятие Х, Z-отчетов.

Организация и контроль работы смены, проведения завтраков, бизнес-ланчей, банкетов.

Контроль сервировки по стандартам заведения.

Набор персонала.

Обучение и тестирование персонала.

Прием и пере адресация телефонных звонков встреча и консультация гостей.
Личные качества: Умею налаживать контакты с людьми, доброжелательна в общении, спокойная, уравновешенная, берусь за любое поручение с удовольствием, довожу начатое дело до конца, ответственно отношусь к любым заданиям, стрессоустойчива.

Рассматриваю так же вакансию букинг-менеджера.

Добрый день! Ищу подходящее место для работы в качестве администратора/менеджера в ночном клубе, ресторане, баре. Возможна работа в каком-то проекте. Первое образование юридическое. Соответствующие знания имеются. Общительная и целеустремленная. Есть огромное желание воплощать свои мечты в реальность.

Замужем.Опыт работы 1 год.Работала официантом 3 года потом повысили до администратора.