Hungry Duck Bar & Grill - легендарный бар, соединивший в себе лучшие тренды американской ресторанной культуры. В одном пространстве умещаются спортбар, ресторан-гриль и пати-бар.
Hungry Duck Bar & Grill был открыт в 1995 году канадцем по имени Даглас Стил (Douglas Steele). Голодная Утка быстро набрала популярность и стала одним из главных мест встречи ночных жителей столицы.
Уникальная атмосфера вседозволенности и свободы, подкрепленная веселой поп, рок и хаус-музыкой, привела бар Hungry Duck к всемирной славе. Танцы на столах, стульях и овальной барной стойке (которая, к слову сказать, стала фирменной карточкой заведения), безумные тематические вечеринки и та самая «Ladies Night» сделали из Утки легенду. Гостям бара не то, что разрешали, их поощряли за то, чтобы они чувствовали себя раскованными и просто наслаждались жизнью. Отсюда и появился столь провокационный слоган бара «Go Nuts!».
В 2012 году бар Hungry Duck вновь открыл свои двери. Размах новой Утки внушает уважение. Расположившись в трехэтажном особняке на Садовом кольце, Голодная Утка занимает площадь 1500 квадратных метров. Безусловно концептуальная идея заведения уходит корнями в девяностые, но при этом, адаптирована под ожидания и запросы нового поколения двухтысячных. Перекочевала и гигантская барная стойка в форме овала, и те самые «Ladies Night» по четвергам, и тематические субботние вечеринки. Сумасшедший настрой гарантирован диджей-сетами и живыми выступлениями талантливых бэндов. Интерьер выполнен в классическом американском стиле с легкими вкраплениями урбанистических элементов. Одним словом, всё сделано для того, чтобы поклонники Hungry Duck почувствовали себя максимально комфортно.
Важно, что в проекте принимает участие основатель и владелец бренда Hungry Duck Даглас (Даг) Стил. Совместно с партнерами компании Highland Group Даг объединил не только 25-летний опыт работы в ресторанном бизнесе, но и собрал профессиональную команду менеджеров для управления баром. За вкус блюд отвечает шеф-повар Уильям Гийом (Guillaume Williams), известный участием в таких проектах, как Starlight Diner, Beverly Hills Diner, the 21Prime Steakhouse & Bar и Papa's Place Bar & Grill.
В итоге, новая Голодная Утка - это не только пати-бар, в котором можно провести время с «сумасшедшенкой», это еще и бар-гриль с вкусными и понятными блюдами традиционной американской кухни и спортбар с трансляциями всех ведущих спортивных мероприятий России, Европы и Америки. Эти составляющие дают проекту уникальную возможность быть интересным для многочисленной аудитории. Голодная Утка - это не только пати-бар, это место, куда можно прийти с семьей и коллегами, друзьями и любимыми.
Go Nuts!
Кухня классическая американская, тех-мех, пицца (в стиле американской кухни), паназиатская кухня (ограниченное количество блюд), огромный выбор фингер-фуда, закусок и десертов.
Бизнес-ланч с 12:00 по 16:00 стоимость 250 р.
The Hungry Duck Bar & Grill aims to be Moscow's leading North American inspired party bar, sports bar and grill restaurant. The original Hungry Duck opened in 1995 and was led by Canadian, Douglas Steele, quickly becoming the most popular and notorious nightlife venue in Moscow. It was internationally famous for its 'anything goes' atmosphere, which included live music, House and Pop DJ's playing modern and retro hits, dancing on top of tables, chairs and the famous large oval bar, creative theme parties and the ingenious/infamous "Ladies Night". Guests, both Russian and foreign, were allowed and even encouraged to feel themselves free of inhibition and to simply enjoy themselves. Hence the famous slogan for the Hungry Duck, "Go Nuts"!
The concept for new Hungry Duck is taking inspiration and guidance from the original, but presenting it in a modern and updated manner for 2012, and the next generation of "Duck" lovers. The "Go Nuts" spirt will continue and again be encouraged.
Along with even more spectacular theme parties, the new Duck will include talented live musicians and DJ's, the largest oval bar in Moscow which is specially designed for dancing on, a delicious North American grill restaurant, a specially designed sports bar area and of course, the world famous Ladies Night each Thursday.
The new venue for the Hungry Duck is five times larger than the original, housed in an old mansion directly on the Garden Ring. It boasts more than 1200 square meters and a ceiling which is 15 meters high in the main hall. The interior of the entire venue is being re-built in a classic, but original urban North American style with with many creative touches, which adds to the overall experience.
Once again leading the project is the original founder and owner of the Hungry Duck, Douglas (Doug) Steele. He and his partners from the Highland Group have a combined experience of more than 25 years in the nightlife, restaurant and music entertainment businesses. Together, they have assembled a management team of top Moscow professionals to operate the project. This includes chef Guillaume Williams, who has participated in leading North American restaurant projects in Moscow, including the Starlight Diner, Beverly Hills Diner, the 21Prime Steakhouse & Bar and Papa's Place Bar & Grill.
Unlike the one-dimensional "party bar" concept of the original Hungry Duck, the new project is specially designed to be multi-dimensional. Along with being a party bar/club venue, it is also a;
- North American grill restaurant with an extensive menu, which is available daily from noon to six in the morning.
- It will host a separate sports bar area, which is solely dedicated to covering North American, Russian and European sporting events, - and the venue has also been technically designed to host live music concerts.
This gives the project an unique opportunity to reach a larger audience of customers, from many age groups, and create a more extensive/inclusive experience for our guests.
Most importantly, the Hungry Duck is about having fun and relaxing with friends, family and colleagues. It aims to be affordable, but within a beautiful and fun venue, which gives value and a unique experience each time our guests visit. The Hungry Duck will set a new standard in the Moscow nightlife and restaurant industry, like it did more than 15 years ago!
Go Nuts!
